シナモンロール

シナモンロールといえば

シアトル発祥のシナボンを思い浮かべる方も多いかと・・・

5月のパン教室は映画「かもめ食堂」の

シナモンロール

甘さもカロリーも控えめ

シナモンとカルダモンの香りがします

映画の中のシナモンロール

そのままです

そしてこのパンに

どうしても欠かせないのが

カルダモン

と

あられ糖（ワッフルシュガー）

しかし

あられ糖が在庫切れ

(ｰｰ;)
ウチで焼いたシナモンロールは

仕方無くザラメで代用

やっぱり雰囲気が違うー

パンつながりで

自宅でパンを作るための

便利グッズを紹介

(*^^)v

キャンパス地の作業マット

この手のものは 

買うとなると結構な金額なので

これは私の手作りです

　

ひとり暮らしの娘は

最近

パンを焼くようになり

いつも

キャンパス地の上で

パン生地を伸ばしたり、形成したりして

パン作りをしています

テーブルの上に敷いて、こんな感じで使います

ベリーの季節

今日のおやつは

ワイルドストロベリー入の

ヨーグルト

 庭のワイルドストロベリーが

ちょうど

食べころです

これから

ジューンベリー、ブラックベリー、

ラズベリー、ブルーベリー

の順で収穫予定

今年も

鳥との戦いの季節がやって来ます

(^^;)

うそうそ

とてもとても勝負になりませんが・・・

 いいんです