ミートローフ
おせちのひと品で作りました
だから
ちゃんと盛り付けがされていないけれど
お味はなかなか
肉汁たっぷりの
ミートローフが出来ました
(*ﾟ▽ﾟ*)
ストウブで30分～40分蒸し焼きします
竹串で透明な肉汁が出てきたら焼けたサインです
焼色はオーブンで
＜作り方は＞
このレシピを参考にしました
①このレシピで作ると、16cmと18cmのバウンドケーキ型
2本出来ました(*^^)v
②いろどりに枝豆を入れたら、食感がいい感じでした
③ベーコンの代わりに塩麹薄切り豚ロースを使いました
ホントはね
ベーコンだけわざわざ買いに行くの面倒だったから(^^;
うちにあるもので作っただけ
次回は
″クローバル″のベーコンで作ってみたい
ハム工房グローバル
グローバルのスモークベーコンサクラは特にオススメです
スモークの香りがすごいよ
(*ﾟ▽ﾟ*)
スモークの香りがすごいよ
(*ﾟ▽ﾟ*)
もち豚も美味しいです
④グレービーソースは、赤ワイン多めで作ると美味しいです
④グレービーソースは、赤ワイン多めで作ると美味しいです
＜16cmの型＞
紙の16cmバウンドケーキ型に
アルミ箔を巻いたら
１８cmのストウブにぴったり入ります
♠
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娘と作ったミートローフは
♠
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娘と作ったミートローフは
ストウブでつくるごちそうメニューになりそうです
今年も
ストウブで美味しいごはんを作ります♪
(*^^)v
今年も
ストウブで美味しいごはんを作ります♪
(*^^)v
